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Frode alimentare: identificazione del DNA in prodotti alimentari di origine animale

Nel pensiero comune è oramai condivisa l’opinione che vi sia una frode alimentare quando, in fase di produzione e di distribuzione del prodotto alimentare, la normativa vigente viene intenzionalmente violata per trarne beneficio economico a scapito anche del consumatore finale. Le frodi alimentari possono essere oltre che di tipo sanitario anche di tipo commerciale. Relativamente
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Analisi su prodotti biologici

A far data dal 14/12/2020, il Laboratorio Laemmegroup è autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ad eseguire analisi su prodotti biologici.   Sul portale del Ministero, è possibile consultare l’elenco dei Laboratori autorizzati: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/10043   Per ulteriori chiarimenti e dettagli scrivici a customerstervice@laemmegroup.it
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E’ online il nuovo numero di T-Magazine

Continua il progetto editoriale del Gruppo Tentamus in Italia per condividere Know-how, trovare punti di incontro e di dibattito su temi tecnici, analitici e di ricerca e sviluppo, in un mercato che sempre più velocemente cambia, si evolve e ci propone requisiti più sfidanti. In questo nuovo numero parleremo, fra i tanti argomenti, di frodi
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Company Profile

Laemmegroup – a Tentamus Company, dal 1993 al servizio della sicurezza alimentare. Due anni fa, l’Azienda entra a far parte del Gruppo Tentamus e, ad oggi, condivide know-how con laboratori partner di tutto il mondo, portando, nei territori locali, la competenza globale di un grande Gruppo.
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Ricerca COVID-19 su superfici

Il Laboratorio Laemmegroup ricorda il proprio impegno nella lotta al COVID-19 attraverso il test per la ricerca del virus SARS-CoV2 su tutte le superfici. La riapertura delle scuole, l’aumento della mobilità delle persone grazie all’utilizzo dei mezzi pubblici, la ripresa delle attività produttive, nonché la movimentazione delle merci impongono un continuo monitoraggio del rispetto delle
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Servizio Rapporti di Prova Online

Gentile Cliente, siamo lieti di informarLa che, da oggi, è possibile consultare i propri Rapporti di Prova online. Nel caso foste interessati a questo nuovo servizio, potete contattarci all’indirizzo supportotecnico@laemmegroup.it Grazie, Cordiali saluti. Customer Service  
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Analisi multiresiduale

Analisi multiresiduale per la determinazione di sostanze ad azione farmacologica in differenti tipi di matrici lungo tutta la filiera agro-alimentare. Parlare di sicurezza alimentare, oggigiorno, significa proteggere i consumatori da tutta una serie di sostanze chimiche potenzialmente presenti negli alimenti di origine animale. Monitorare i prodotti di origine animale lungo tutta la filiera agro-alimentare significa
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