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Dal 1993 siamo al servizio delle sicurezza agroalimentare.

Da allora il laboratorio ha sviluppato oltre al settore microbiologico e chimico anche quello della biologia molecolare e dell’istologia. L’Azienda, inoltre, affianca da sempre un’attività di consulenza alle aziende della filiera alimentare.

Le più moderne tecnologie sono messe al servizio di un Team di lavoro di provata esperienza e professionalità, composto da tecnici di laboratorio, chimici, biologi, veterinari, agronomi e biotecnologi.

Dal 2015 l’Azienda si apre ad un nuovo filone di attività puntando sulla sicurezza alimentare del latte e dei prodotti lattiero caseari, conducendo indagini specifiche per l’analisi microbiologica, nutrizionale e per i parametri di qualità del prodotto.

A giugno del 2018, Laemmegroup entra a far parte del Gruppo Tentamus sposandone in pieno la Sua filosofia, basata su: pensare globale, agire locale. Tentamus, infatti, è una multinazionale di riferimento che opera per la qualità e la sicurezza agroalimentare, ambientale, cosmetica e farmaceutica. Si aprono dunque, nuove frontiere che permettono, ad oggi, all’Azienda di condividere know how con laboratori partner di tutto il mondo, portando, nei territori locali, la competenza globale di un grande Gruppo.

Risolvere i problemi è il nostro modo per far crescere i nostri clienti

L’esperienza accumulata ci ha insegnato ad affrontare con slancio il cambiamento e le problematiche, e ci ha permesso di maturare competenze poi sviluppate a vantaggio dell’intera clientela. Queste capacità ci consentono di affiancare il cliente in qualunque fase della sua attività: dall’ottenimento delle autorizzazioni sanitarie e dei riconoscimenti, alla progettazione di nuovi prodotti e servizi, sino alla validazione e verifica dei processi e dei prodotti.

Il nostro mondo è il food. I nostri principali clienti sono:

  • Allevamenti
  • Aziende agricole
  • Aziende lattiero casearie
  • Produttori di alimenti zootecnici
  • Industrie di trasformazione del settore carni (macelli, sezionamenti, laboratori per preparazioni e carni macinate)
  • Salumifici
  • Ristorazione collettiva
  • Grande distribuzione organizzata.

Affidabilità e personalizzazione

Tutte le nostre attività vengono eseguite da personale qualificato ed altamente specializzato nella tipologia dell’intervento richiesto. Basandoci sulla competenza delle persone, abbiamo costruito un Gruppo unico nel suo modo di operare dove le tecnologie di altissimo livello, le procedure e le metodiche applicate consentono al personale di fornire analisi affidabili, interpretare i risultati ottenuti, analizzare i processi produttivi e offrire una consulenza mirata e specifica per ogni realtà. Tutto ciò al fine di costruire insieme alle aziende un rapporto di partnership continuativa e di soddisfazione reciproca.
Svolgiamo attività diversificate in funzione delle varie esigenze

  • Campionamenti ed analisi
  • Consulenza in materia di sicurezza alimentare ed etichettatura
  • Audit di prima e seconda parte
  • Formazione del personale in materia di igiene, buone pratiche di lavorazione e HACCP
  • Consulenza per certificazioni volontarie e predisposizione di disciplinari di produzione.

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